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凉拌黑木耳怎样做?

编辑:admin 日期:2020-11-27 02:17 分类:www.884554.com 点击:
简介:凉拌木耳一道美味爽口的下饭菜,逢年过节、朋友聚餐鸡鸭鱼肉的吃着油腻,这时候来道凉拌木耳绝对是大受欢迎,黑木耳营养价值富常吃具有补血养颜、清理血管、延缓衰老等特殊功效,对于老年人来说经常食用黑木耳可以很好的预防便秘、冠心

凉拌木耳一道美味爽口的下饭菜,逢年过节、朋友聚餐鸡鸭鱼肉的吃着油腻,这时候来道凉拌木耳绝对是大受欢迎,黑木耳营养价值富常吃具有补血养颜、清理血管、延缓衰老等特殊功效,对于老年人来说经常食用黑木耳可以很好的预防便秘、冠心病、动脉硬化,因此黑木耳做为养生食材深受大众的喜爱,分享一下我在家做的凉拌木耳。

准备食材:木耳10克、洋葱半个

佐料:大蒜、小米辣、干辣椒粉、香菜、食盐、味精、柠檬

黑木耳冷水泡发后清洗干净,锅中加水烧开后木耳下锅焯水1分钟左右捞出,盛入碗中加冷水浸泡片刻。

洋葱清洗干净,取一半切成薄片盛入碗中。

大蒜、小米辣切碎,香菜清洗干净切小段。

木耳捞出挤干水分用刀切细盛入碗中,加入少许食盐、味精、大蒜、柠檬、香菜、小米辣、干辣椒粉搅拌均匀放置2分钟左右就可以享用了。

这样做的凉拌木耳看着是不是很有食欲?酸辣爽口的凉拌木耳保证让人越吃越爱吃,喜欢的赶紧动手试试吧!记得关注一下哦!!

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